Esta asociación civil, fundada por 12 productores y empresarios de la industria, apunta a crear identidad e impulsar el desarrollo de la producción caprina en la Argentina con el objetivo de trabajar para explotar el potencial que representa actualmente este negocio para la ganadería nacional.
Los principales objetivos de la AAC son fomentar la crianza del caprino para la producción de carne, leche, quesos, fibra; mantener la pureza de las distintas razas sobre la base de ejemplares de pedigree; favorecer e impulsar la difusión de conocimientos acerca del caprino de raza y sus cruzamientos; apoyar e impulsar el estudio y la implementación de toda iniciativa que aporte al desarrollo de este mercado; formalizar la producción caprina mediante la constitución de un registro de animales de cada uno de los asociados.
La entidad apunta, además, a cooperar y trabajar en conjunto con otras instituciones vinculadas a la producción caprina; proponer estudios y recoger iniciativas dirigidas al desarrollo de métodos de crianza, investigación veterinaria, inseminación artificial, transferencia embrionaria y todas las acciones que contribuyan al progreso y mejora de las razas. Asimismo la AAC tiene como objetivo promover y facilitar el intercambio de información de interés para los criadores y las instituciones dedicadas a fines similares con el propósito de difundir y dar a conocer herramientas que permitan el crecimiento de la producción caprina nacional.
Para comunicarse con la AAC llamar al teléfono 4312-3146 / 1907 o vía mail a aacaprinos@ubbi.com
