Amante de la comida casera y atenta a las tendencias del mercado, Pani Trotta y su pareja Mariano Chiesa inauguraron el CROCAKES by Pani una nueva apuesta para el paladar.
En un ambiente circense donde no faltaron malabaristas, trapecistas, músicos ni las clásicas melodías alegres y divertidas dignas de un circo de sabores, los invitados pudieron conocer estas nuevas croquetas deliciosas y caseras, que exaltan la experiencia de comer rico, fresco y abundante.
Algunas de sus opciones son la Salchipotato (Salchicha alemana y puré de papa con dip de mostaza honey casera), Depastapig (Pasta cremosísima con salmón y cream cheese dressing), Vegosa (Quesos y spinach con dip de Creamcheese dressing) y, para los más golosos, Black Crocake (el clásico panístico, hecha Crocake) y Cheesechips (Cheesecake de cookies con chips de chocolate).
Tentados por generar un producto nuevo y ofrecerlo en un Food Truck, un pedacito itinerante del universo Pani llegará a nuevos puntos de Buenos Aires e interior del país. «Elegimos una marca de diseño ecléctico, que nos permita jugar, usar diferentes colores, que refleje el sentido del arte, la cocina y el amor por una profesión. Esta marca es divertida, es linda, es color, por eso es que responde al look de circo», cuenta Pani.
El truck es un Ford Transit 0 KM, al que se le adicionó una caja trasera decorada con temática de Circo, tiene dos pantallas laterales de 55¨ que no solo permiten ver las CROCAKES en detalle sino también el menú completo y sus precios. Dos heladeras laterales con look de carros de circo exhiben las croquetas dulces y saladas.
El desarrollo de CROCAKES convierte a la marca en itinerante y se suma así a la demanda del mercado actual buscando llegar a la gente de manera original, deliciosa y rápida. Con el foco puesto en la comida casera, el universo Pani respeta la materia prima con la que desarrolla el producto y busca seguir expandiéndose en el mercado gastronómico.
