El evento tendrá lugar entre el 25 y 27 de septiembre en el Pabellón Amarillo y el Auditorio Principal de La Rural, y reunirá a las empresas y los actores más relevantes de la industria para analizar el escenario actual y las proyecciones del sector.
En Jornadas ASU – ARGENTINA ALIMENTA, el ciclo de conferencias de este año cuenta con expertos internacionales que participarán del 1er. Foro de Seguridad Alimentaria y revelarán cómo elevar el estándar de inocuidad e incrementar la competitividad de los proveedores en los mercados internacionales. Durante las Jornadas se realizará además el 3er. Foro Argentino de Trade Marketing y los representantes de las empresas más importantes del sector expondrán sobre el consumo, la logística y la realidad del sector en América Latina, entre otros temas.
urante las jornadas de este año, el día de apertura se realizará el 1er Foro de Seguridad Alimentaria, que contará con la presencia de destacados representantes de las distintas compañías más importantes del retail a nivel internacional, que debatirán acerca de las nuevas tendencias en un tema clave, que permite elevar la competitividad de los proveedores en los mercados del mundo.
Es el caso de Frank Yiannas, Vicepresidente de Food Safety de Walmart Stores Inc., que abrirá el ciclo y hablará sobre cómo lograr un suministro global de alimentos más seguro. Luego será el turno de la mesa de debate “Trabajando juntos para brindar alimentos sanos”, donde participarán profesionales de Jumbo, La Anónima, Walmart, Carrefour,Casino-Libertad y Coto. Compañías de nivel internacional como Arcor y Arcos Dorados expondrán sobre los estándares de excelencia en inocuidad alimentaria y manipulación de alimentos que certifican su calidad a nivel internacional y representantes de organismos como el Instituto Nacional de Alimentos (INAL), la COPAL e IRAMtambién participarán brindando herramientas para elevar la competitividad en el tema de seguridad alimentaria.
El segundo día de las jornadas está destinado al 3er Foro de Trade Marketing, donde se mirará el negocio del retail desde el marketing, la mirada comercial y qué implica para el consumidor la relación con los productos en el punto de venta. El tema será “¿Punto de venta o Punto de Compra?”.
Y el cierre tendrá lugar el jueves 27, con la participación de los principales empresarios del sector en la Argentina. Estarán presentes Alfredo Coto, Presidente de Coto CICSA; Horst Paulmann, presidente de Cencosud;Federico Braun, presidente de La Anónima S.A; Antonio Coto Gutiérrez, director ejecutivo de Día América y Partnership y Presidente de Día Argentina; y Matías Puente Solari, director de Marketing y Ventas del Grupo Carrefour, entre otros. Los temas que desarrollarán incluyen las ventajas competitivas de la logística, la relación con los clientes y el supermercado en América Latina, entre otros.
Tras el cierre del evento, tendrá lugar, por primera vez este año, una cena de camaradería donde participarán los invitados y principales jugadores del mundo del supermercadismo.
Además, durante el evento se realizarán dos Rondas de Negocios con el objetivo de promover nuevas oportunidades de desarrollo y exportación de productos a nivel regional y mundial.
Fundación Exportar, en el marco de las Jornadas ASU 2012, coordinará la “11° ronda de negocios internacionales de alimentos y bebidas”. Este espacio reunirá a empresas argentinas de los sectores de alimentos y bebidas, con supermercados, distribuidores, mayoristas y/o importadores internacionales de primera línea con el fin de promover la generación de negocios.
Por su parte, la Cámara Argentina de Comercio organizará por noveno año consecutivo, en conjunto la Asociación de Supermercados Unidos, la ronda de negocios “OPTIMA 2012”, que convocará a empresas de distintos países a realizar contactos de negocios relacionados al sector de alimentos y bebidas.
