«Nuestro objetivo es poner en valor la gastronomía argentina, una actividad transversal que une a la familia y los amigos; genera empleo, vínculos y redes de trabajo. Esta actividad es un factor relevante para el desarrollo del turismo en nuestro país«, destacó Oscar Ghezzi, presidente de la entidad.
En el auditorio del stand se dictarán charlas educativas y clases magistrales sobre conceptos diversos de la gastronomía: desde su historia hasta las nuevas tendencias culinarias, como así también ver en acción a reconocidos chefs de todo el país e invitados del exterior.
Para los más chicos habrá un espacio especial donde podrán jugar y divertirse realizando preparaciones culinarias simples, además de aprender la importancia de la higiene y de los cuidados necesarios a la hora de cocinar.
Este proyecto integral impulsado por FEHGRA, con el apoyo del Ministerio de Turismo y la Cámara Argentina de Turismo, busca revalorizar y destacar el desarrollo de las industrias regionales, mediante sus productos y sus expresiones gastronómicas.
