El evento, que se realiza por primera vez en Latinoamérica y reúne a los referentes mundiales del sector, brinda a Unilever Foodsolutions el marco ideal para estrechar la relación e intercambiar experiencias con los chefs del mundo, trasmitiendo sus conocimientos y trayectoria en el mercado del “food service” a través de la presentación de las “soluciones gastronómicas” desarrolladas por sus expertos.
En su cuarta participación en WACS, Unilever Foodsolutions contará con dos stands: uno dedicado a los sabores de Latinoamérica y el otro, a las principales tendencias e innovaciones de la gastronomía internacional.
Chefs de diez países del mundo presentarán en los espacios de UFS, recetas, productos y soluciones para el sector de servicios gastronómicos. La Argentina estará representada por los chefs Juan Ignacio Garavaglia y Juan Manuel Waku, responsables de Unilever Foodsolutions para las distintas regiones del país.
Foodsolutions, división de Unilever dedicada a la investigación, desarrollo y asesoría en soluciones gastronómicas para hoteles, restaurantes, “fast foods” y negocios relacionados con el consumo de alimentos a gran escala, tiene como objetivo simplificar el trabajo de los chefs en la elaboración de los platos y colaborar en el rendimiento de sus negocios.
La consistente calidad de los productos de marcas como Knorr, Hellman´s, Carte D´Or, Arisco, Savora, Fanacoa, Ades y Maizena entre otras, facilitan la armoniosa interacción con los ingredientes locales, permitiendo la elaboración de exquisitas comidas que realzan los sabores autóctonos.
Unilever Foodsolutions está presente en 65 países de América, Europa, África, Medio Oriente y Asia. Con alrededor de 5400 empleados de los cuales 150 son chefs, la compañía es referente en el mercado de “food service”, a nivel mundial.
