La Exposición Internacional de Tecnología Alimentaria, Aditivos e Ingredientes abrió el proceso de acreditación en línea para la edición 2026, que se desarrollará del 15 al 18 de septiembre en el Predio Ferial de La Rural de Buenos Aires. En este encuentro bianual que convoca a los sectores de la cadena de procesamiento de alimentos, las empresas desplegarán sus ofertas en un espacio de 17.000 m² a partir de la incorporación de un nuevo pabellón, previendo la asistencia de un estimado de 15.000 visitantes especializados. Los profesionales y empresarios interesados en participar pueden gestionar su registro previo sin costo a través de la plataforma oficial del evento.
Durante las cuatro jornadas de actividad, la exhibición presentará maquinaria, equipamiento, ingredientes, aditivos, soluciones de automatización, envasado, refrigeración, laboratorios y control de calidad. Asimismo, la agenda técnica incluirá la XXII Jornada de Eficiencia Energética en Refrigeración Industrial y la VII Jornada de Alimentos, esta última realizada de forma conjunta con Red Alimentaria, GS1 Argentina, el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) para abordar tecnologías digitales y procesos de producción. En paralelo, el International Institute of All Natural Refrigeration (IIAR) Capítulo Argentina desarrollará conferencias sobre refrigeración natural, al tiempo que se dictarán las Conferencias de los Expositores con disertaciones como la del Grupo Europeo de Higiene y Diseño (EHEDG).
El programa del evento sumará el 17 de septiembre la segunda edición del Campeonato Mundial de Carnes, competencia internacional orientada a evaluar cortes de bife ancho y bife angosto. A su vez, la feria dispondrá de Rondas de Negocios para la vinculación comercial entre firmas de la industria. En la edición previa de esta iniciativa organizada por Messe Frankfurt Argentina, el 83 % de las empresas expositoras destacó las instancias de relacionamiento como su beneficio principal, mientras que el 82 % de los asistentes efectuó o concretó transacciones comerciales durante el desarrollo de la muestra.
Más información: https://tecnofidta.ar.messefrankfurt.com/buenos-aires/es/acreditacion.html
