Las bodegas más importantes del país confirmaron su presencia. El listado final es el siguiente: Dante Robino, Cicchiti, Salentein Family Wines, Bodega del Desierto, Xumek, Luis Segundo Correas, Viña Las Perdices, Escorihuela Gascón, Ernesto Catena, Trapiche, El Esteco, Funkenhausen, Jean Bousquet, Finca La Azul, Portal Andino, Alta Vista, Melipal, Augusto Pulenta, Finca Las Moras, Norton, Familia Zuccardi, Lagarde, Chandon, Terrazas de los Andes, Nieto Senetiner, Carmelo Patti, Familia Cassone, Humberto Canale, Colomé, Nômade Wines, Telteca, Bodega Rivier, Bodega RFM, Richardi/Fazio/Menegazo, Kaiken, Flechas de los Andes, Otero Ramos, Marchiori & Barraud.
Este año se podrá disfrutar del Bistró de Alta Gama que ofrecerá las mejores creaciones culinarias a cargo del Instituto Superior de Hotelería y Restaurateur de Rosario.
Otro de los anuncios es el ingreso sin cargo extra a las actividades confirmadas. Los asistentes a esta edición de Alta Gama Rosario 2011 tendrán la posibilidad de interactuar con especialistas y plantear sus inquietudes. Los cupos son limitados.
Se elegirá, también, el mejor vino por parte de un jurado integrado por quince sommeliers registrados en Rosario, coordinado por César Moreno. Cada bodega presentará una muestra de vino tinto y una de vino blanco, que serán catadas a ciegas por el panel.
