El segundo puesto se lo llevó el restaurante Davis de la ciudad de Rosario, equipo integrado por los cocineros Roberto Cabrera y Adrián Fernández, que presentaron una entrada compuesta por: Triángulo de calabaza relleno de queso de cabra rebozado de semillas, gazpacho de remolacha, mini ensalada de remolacha en almíbar y mix de brotes, tofu ahumado y grillado, risotto de hortalizas y queso camembert sobre masa. El plato principal contuvo des construcción de chupin de pescado, rodajas de surubí acompañado de papas bouchon, cebollas caramelizadas, gajos de tomates horneados, coulis de morrones asados y espuma de vino blanco y ajo; obteniendo el segundo puesto, $2000 de premio.
Ambos equipos competirán representando a la provincia de Santa Fe durante la final del concurso nacional que se realizará en el marco de Hotelga, del 3 al 6 de Septiembre en Buenos Aires.
El certamen se llevó a cabo en los salones del Hotel Plaza Real de Rosario y contó con un sector de expositores, entre los que se encontraban Productores de Economía Solidaria , Waterin, Glam Deco, Alicante, Cocinas Lynch, Huerta Express, Pescadería Rosario, Aceites de Oliva Angiulli, Makro, Tregar y Edu Training; además se realizaron clases magistrales que fueron dictadas por los Chefs: Luciano Nanni, Alejo Uribe, Francisco Matar, Guillermo Boffa, Oscar Jaskelioff, Manuel Ausejo, Julian Espinosa y Andrés Chaijale, quienes además fueron miembros del jurado del Torneo.
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