El pasado 8 de abril, PepsiCo Argentina realizó una nueva edición de Demo Farm, su encuentro anual de buenas prácticas agrícolas, que por primera vez reunió en un mismo espacio a las principales empresas del sector de la papa: McCain, Simplot y Lamb Weston. El evento tuvo lugar en El Parque de Papas, en Comandante Nicanor Otamendi, y convocó a 170 asistentes, entre ellos productores, técnicos, ejecutivos y socios estratégicos de la compañía en la región.
La jornada fue un espacio de intercambio técnico y estratégico, donde se abordaron avances en materia de agricultura regenerativa, eficiencia en el uso del agua, pulverización con drones, digitalización, reducción de huella de carbono y estrategias de fertilización. Además, participaron proveedores de tecnología, maquinaria y servicios, presentando herramientas para optimizar la producción de papas destinadas a la industria de snacks.
Guillermo Cascardo, Gerente de Agronegocios de PepsiCo Argentina, expresó: “Cada edición de Demo Farm es una oportunidad para seguir evolucionando junto a nuestros socios estratégicos. Este año, la presencia de referentes clave del sector demuestra que estamos en el camino correcto: impulsando prácticas que mejoran la productividad y, al mismo tiempo, generan un impacto positivo en el ambiente y las comunidades”.
Por su parte, Walter Hernández, CEO de El Parque Papas, señaló: “Para nosotros es un placer recibir a los líderes de la industria en un evento que impulsa la innovación y el trabajo colaborativo. Espacios como Demo Farm son clave para compartir conocimientos, fortalecer la cadena de valor y seguir evolucionando en términos de producción”.
PepsiCo adquiere anualmente en Argentina un promedio de 55 mil toneladas de papa, mayormente de zonas como Balcarce, Otamendi y Tandil, junto con 5 mil toneladas de avena y 4 mil toneladas de maíz. Estas compras forman parte de su estrategia de abastecimiento local y sustentable. A través de PepsiCo Positive (pep+), la compañía promueve la agricultura regenerativa con foco en eficiencia hídrica, reducción de emisiones y prácticas sostenibles a lo largo de toda su cadena de valor.
Con iniciativas como Demo Farm, PepsiCo refuerza su compromiso con el desarrollo de una agricultura innovadora, eficiente y ambientalmente responsable, construyendo alianzas para transformar el futuro del sector.
