Nuevos cursos de verano en Casa Munet

Durante el mes de Febrero Pedro Alperowicz, especialista en té y director de Eclaire-El arte del té, dictará el seminario “Organización de Eventos con Té” a través del cual los participantes podrán aprender los elementos teóricos con aplicación directa en un evento que se realizará en fecha a determinar y con la participación de los alumnos.

Dicho seminario comprende una serie de cuestiones a tener en cuenta a la hora de planificar un evento vinculado al té, recorriendo la relación del mismo con distintas culturas y aspectos fundamentales para la organización de todo tipo de eventos: creatividad, desarrollo, puesta en escena, logística, invitación, comunicación y muchos temas más.

El seminario, constara de 4 o 2 clases  según se opte o no por la variante intensiva, en los que se tratarán diferentes cuestiones como: Relación del té con las distintas culturas; Elementos intervinientes en los eventos; Creatividad y desarrollo de la idea; Puesta en escena de eventos formales e informales; Logística de eventos con té; Interacción del té y las expresiones artísticas (teatro, música, artes plásticas, etc); Elección de los tés y acompañamientos para cada tipo de evento; Invitaciones y comunicación; y Generación y realización de un evento con té.

Como complemento ideal, se dictará el curso “Pastelería especial para Eventos” a cargo de la reconocida Chef patissier Virginia Rinaldi, creadora de Dulce Musa.  Durante dos clases se presentarán una variedad de propuestas con el objetivo de que los asistentes tengan las herramientas necesarias que los ayuden a   brindar  la pastelería acorde al tipo de evento a realizar. Dicho programa consiste en una clase teórica y otra práctica donde la talentosa Virginia Rinaldi desarrollará cinco propuestas de elaboración dulce y salada, para coronar todo tipo de evento con deliciosas y originales creaciones que deleitarán a todos logrando un encuentro de placeres inolvidables.