A través de 170 páginas con cuadros y gráficos ilustrativos, esta edición repasa las determinantes de rendimiento, la estructura espacial de la siembra, los criterios de elección del híbrido y la nutrición del cultivo. También brinda herramientas para el manejo de la fertilización, describe enfermedades, plagas y malezas del cereal y considera la toma de decisiones productivas en función de la variabilidad climática. Con abundante información de campo, el libro describe modelos zonales de producción en el Movimiento CREA y aborda los mercados y la comercialización del maíz.
Entre los autores del libro se encuentran docentes y especialistas de la Universidad de Buenos Aires, de la Universidad Nacional de Mar del Plata, del INTA, del CONICET y del Movimiento CREA. María Elena Otegui, Emilio H. Satorre, José Micheloud, Margarita Sillón, Federico Bert, Carlos Pouiller y Ricardo Negri, entre otros, participan de esta edición liderada por Emilio Satorre.
El libro está orientado a productores y técnicos que busquen una guía para desarrollar cultivos de alto rendimiento con técnicas probadas. Los interesados en más información pueden llamar al (011) 4382-2911, o enviar un mail a suscripciones@aacrea.org.ar.
