Daniel Reyes, bartender del Bar Baltra de la Ciudad de México, se convirtió en el ganador de la última edición de The Most Imaginative Bartender, el prestigioso concurso de coctelería que busca el trago más creativo y original. Una competencia que busca encontrar aquel artista de la barra que pueda generar, a partir de su imaginación, un cóctel diferente utilizando Bombay Sapphire.
Con su cóctel Nautilus, Daniel se destacó sobre las creaciones de otros siete bartenders, representantes de diferentes países de Latinoamérica como Brasil, Chile, Colombia, México, Puerto Rico, República Dominicana y Argentina, entre los que se encontraba Gustavo Brizuela. Todos estos profesionales representaron a su país en la única competencia a nivel mundial donde el principal ingrediente es la imaginación y se premia el talento y la creatividad detrás de la barra.
The Most Imaginative Bartender es un concurso que busca que los bartenders exploren su lado más ingenioso para crear un cóctel que pueda convertirse en una obra de arte para los sentidos. “En mis años de experiencia atendiendo gente en los diferentes bares, me he percatado que cada vez existe más exigencia de los consumidores. Buscan nuevos tragos, nuevos sabores, cócteles que los sorprendan. En nosotros como bartenders está la responsabilidad de crearlos, somos artistas detrás de una barra”, aseguró Mafer Tejada, Embajadora Regional de Bombay Sapphire.
El prestigioso jurado que eligió al ganador, estuvo conformado por: Raj Nagra, Embajador Global de Bombay Sapphire; Leo Robitschek, Director del No Mad Bar en Nueva York; y Enrique Comas, Gerente de Trade Advocacy de Bacardí Limited para América Latina y el Caribe, quienes pudieron probar las creaciones de los ocho finalistas.
La final también contó con un representante argentino, el bartender Gustavo Brizuela, quien trabaja en el bar Johnny B. Good y ganó la final argentina de The Most Imaginative Bartender con su cóctel “Legendario”.
Su cóctel está inspirado en recuerdos y los buenos momentos compartidos con amigos y familiares. Los ingredientes fueron parte de esos cálidos momentos y representan su tiempo y sus experiencias vividas.
