La Guía de Campo pretende promover e instrumentar el resguardo de la fauna ictícola y del patrimonio natural litoraleño en beneficio de las economías regionales. Presenta una breve descripción del ambiente natural y de las especies de flora y fauna de la zona. Es un complemento importante de la Guía de pesca para quienes desarrollan esa actividad.
El manual Nuevas Modalidades de Alojamiento, en cambio, fue diseñado para el dictado de un curso que lleva el mismo nombre y se implementa, a través del Plan Federal de Capacitación, en diversos destinos del país. Está destinado a emprendedores que quieran iniciarse en la actividad hotelera, brindándoles herramientas y conocimientos necesarios para llevar adelante un proyecto de manera profesional.
El manual Organicemos las Ideas… para emprendedores turísticos, por su parte, complementa los cursos y talleres dictados sobre organización de micro-emprendimientos en el sector turismo, desde su generación hasta su perfeccionamiento, mediante la incorporación de conocimientos básicos relativos al turismo sustentable, el marketing turístico y las técnicas adecuadas para la creación y puesta en marcha de las empresas.
“Todas estas publicaciones representan un recurso para ampliar y consolidar el mejoramiento de los recursos humanos del sector turístico. Es un material elaborado de modo didáctico pensado para una educación no formal”, sostuvo Ángela Ayala, directora de Calidad y Formación en Turismo de la SECTUR.
Las publicaciones, manifestó Casanova Ferro, “son el resultado de la articulación en la gestión del conocimiento a favor del sector para la formación de capital humano.” Además agregó que la SECTUR tiene la intención de que el material esté a disposición de todos, por lo que ya se puede acceder a las tres obras a través la página Web http://2016.turismo.gov.ar.
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