Munchi´s presenta sabores regionales

En el Sur, abundan los frutos silvestres como grosellas, rosa mosqueta, arándanos, que además de conformar un paisaje imponente nos deleitan con sus sabores característicos y nos revelan la esencia de la costumbre culinaria de la región.

La comida regional encierra significados que pintan a los pueblos de cuerpo entero. Los productos que se emplean, cómo se cocinan y combinan, la apariencia de la preparación, su aroma, color y sabor particular, son curiosidades para descubrir en cada lugar nuevo que se visita; y luego, estando lejos, esos mismos sabores nos hacen recordar un lugar, un momento.

SABORES DE LA PATAGONIA

CREMA HELADA ROSA MOSQUETA

Características: Crema helada sabor Rosa Mosqueta con agregado de dulce de rosa mosqueta.

Sabor: Ácido- cremoso, característico.

Color: Rosa- Anaranjado suave, característico de la pulpa de la fruta.

Sugerencias de Combinación: Vainilla, Mascarpone, Chocolate Suflé.

CREMA DE ARANDANOS

Características: Crema helada sabor Arándanos

Sabor: Dulce, a pulpa de arándanos, ligeramente acidulado, cremoso

Color: Rosa violáceo

Sugerencias de Combinación: Crema Jersey Original, Crema Jersey Americana, Chocolate Munchi´s, Chocolate Suflé, Sambayón.

CASSIS A LA CREMA

Características: Crema helada sabor Cassis con agregado de fruta macerada.

Sabor: Ácido- cremoso, a pulpa de Cassis.

Color: Rosa fuerte (fucsia), natural de la pulpa de la fruta.

Sugerencias de Combinación: Crema Jersey Original, Vainilla, Chocolate.

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Redacción Covernews

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