El Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA) anuncia la instancia final de la “Quinta Olimpíada Argentina de Tecnología (OATec)” siendo el tema elegido para la presente edición: “Alimentos”. Este tema involucra la tecnología en muy diversos aspectos tales como, la química de los alimentos, la problemática de la calidad e inocuidad de los alimentos, su conservación y tratamiento, el impacto en el diseño de las dietas y por ende en la salud, etc.
El Presidente de la OATec, el Dr. Jorge O. Ratto, señaló: “Estamos orgullosos del nivel de participación de alumnos provenientes de todas las provincias de nuestro país. Precisamente es nuestro objetivo, a través de una forma lúdica, despertar vocaciones científico-tecnológicas en los jóvenes”.
Durante la jornada, también se podrán presenciar las siguientes charlas abiertas a cargo de expertos en la temática, tales como:
“Metales tóxicos en Alimentos” el 18 de octubre de 09 a 10:30.
“Química Gourmet: sentidos y sabores” el 18 de octubre de 15:30 a 17:00.
“Breve historia de la preservación de alimentos” el 19 de octubre de 11.30 a 12:30.
Al igual que en los años anteriores, los alumnos finalistas, los docentes orientadores y sus respectivos colegios recibirán premios. Los estudiantes que alcancen los tres primeros puestos obtendrán una beca del 100%, 75% y 50% respectivamente, para estudiar en el ITBA. Asimismo, recibirán un celular (primer puesto), una tablet para el segundo puesto y un par de lentes virtuales para el tercer puesto.
A los docentes tutores y a los colegios de los tres primeros puestos también recibirán tablets, libros de matemática y química, kit de herramientas para uso en laboratorios, trofeos y diplomas. El resto de los finalistas, sus respectivos tutores y los colegios de los cuales provienen, recibirán libros de matemática y química, kit de herramientas para uso en laboratorios y diplomas.
Para presenciar las mismas se requiere inscripción previa vía mail: oatec@itba.edu.ar
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