Invierten en una planta procesadora de jugos cítricos e

Campos Bilbao, junto al Subsecretario de Desarrollo de Economías Regionales, Luciano Di Tella, el Ministro provincial de la Producción, Roberto Schunk, y otros funcionarios provinciales y municipales, encabezó una recorrida por la planta. Además, allí mantuvo una reunión con autoridades municipales, citricultores, viveristas e integrantes de la Cooperativa de Provisión, Transformación y Comercialización Citrícola del Noreste Entrerriano.

La infraestructura demandó una inversión pública de 14,3 millones de pesos, aportados por la Secretaría de Agricultura Familiar en el marco del Programa Nacional de Economías Regionales. La obra comenzó en abril de este año y se prevé su puesta en funcionamiento para los próximos meses.

A través de esta iniciativa se beneficiarán 245 pequeños productores de manera directa, aunque estimaciones oficiales indican que habrá entre 400 y 600 productores frutícolas potencialmente beneficiados.

El proyecto contempla la construcción de la planta industrial procesadora de jugos cítricos en Villa del Rosario, más aportes para el equipamiento, asesoramiento técnico en productividad, calidad, organización administrativa y comercialización.

Se trata de una infraestructura modelo que constituirá una empresa de gestión cooperativa, que será desarrollada por pequeños y medianos productores citrícolas del norte entrerriano.

Por otro lado, Campos Bilbao concurrió al acto de presentación de una Sala de Faena Móvil en la localidad entrerriana de Villaguay.

Asimismo, se reunió con la Cooperativa Productores de Cerdos Villaguay (PROCEVI), conformada por 46 pequeños productores, a quienes beneficiará la entrega de ese equipamiento para uso comunitario. La funcionaria también mantuvo un encuentro junto a las autoridades provinciales y el Presidente Municipal local Adrián Federico Fuentes y su gabinete.

Las salas de faena móvil son estructuras modulares capaces de ser trasladadas entre distintos puntos fijos para realizar operaciones de faena en ganadería mayor, menor y especies de granja.

La implementación de esta sala de faena móvil permitirá a los ganaderos familiares agregar valor en origen a su producción en óptimas condiciones higiénico-sanitarias para el abastecimiento local. Pero fundamentalmente, posibilita la instalación de capacidad de faena en regiones aisladas geográficamente, donde la infraestructura no existe o no se encuentra en condiciones de uso.

Se denominan “de punto fijo” ya que, si bien podrán ir rotando por diferentes localidades, deberán instalarse en espacios físicos para la realización de los procesos de faena que provean servicios y condiciones higiénico-sanitarias específicas, establecidas en la resolución de SENASA.

La Secretaría de Desarrollo Rural y Agricultura familiar entregó también asistencia financiera a pequeños productores apícolas (hasta 500 colmenas) entrerrianos por un total de 2.000.000 de pesos en carácter de aportes no reintegrables para financiar la construcción de infraestructura comunitaria para extracción de miel.

La puesta en marcha de estos proyectos ha beneficiado desde el año 2010 a la fecha, a 836 pequeños apicultores, distribuidos en diez departamentos de la provincia.

Por otro lado, se han entregado en toda la provincia de Entre Ríos 28 ordeñadoras mecánicas para pequeños tamberos. Del total de ordeñadoras entregadas el 35 por ciento fue destinada para tambos familiares desarrollados por mujeres.

Los establecimientos familiares tienen una superficie promedio de 10 hectáreas y la producción promedio diaria es de 10 litros por vaca. El ordeñe manual es el principal factor limitante técnico-tecnológico para el sostenimiento y el crecimiento de la lechería a pequeña escala.