Innovadores de proteínas se reunirán en una competencia virtual

Los finalistas fueron elegidos entre postulantes de todo el mundo e incluyen a un innovador de la acuicultura celular, a los innovadores a base de plantas y hongos, de la línea de células madre y de proteínas de algas marinas; y un lanzamiento agroindustrial.

“Todos los grupos demográficos de todos los rincones del mundo están consumiendo nuevas fuentes de proteínas y la demanda solo aumentará. Hemos descubierto que los emprendedores están a la altura de las circunstancias y están desarrollando tecnologías para satisfacer estas nuevas preferencias de los consumidores. Tuvimos más de 150 solicitudes, que es la mayor cantidad de solicitudes que hemos tenido para un Radicle Challenge centrado en un área de tecnología específica ”, dijo Kirk Haney, socio gerente de Radicle Growth. “Había una increíble variedad de tecnologías de todo el mundo. De hecho, el 60% de los solicitantes eran de fuera de EE. UU. lo que destaca la naturaleza global del espíritu empresarial y el alcance de Syngenta y Radicle.

Los finalistas son:

• BlueNalu, Inc., una empresa líder en alimentos innovadores que elabora una variedad de productos del mar de gran sabor, saludables, seguros y confiables directamente a partir de células de pescado.
• Cell Farm, la primera startup de carne cultivada de América Latina que crea líneas de células madre y medios de crecimiento para la industria de la carne celular.
• MycoTechnology, una plataforma de fermentación de hongos que fabrica proteínas y otros ingredientes.
• Trophic,. un innovador de proteínas de origen vegetal que extrae proteínas de algas marinas para obtener proteínas de origen vegetal «más carnosas».

Cada compañía se presentará ante un panel de jueces que incluyen a: CEO de Syngenta Group, Erik Fyrwald, Louise Fresco, Presidenta de la Universidad e Investigación de Wageningen, Chen Lichtenstein, CFO de Syngenta Group, Alexander Tokarz, Jefe de Estrategia de Grupo de Syngenta Group , Ann Veneman, exdirectora ejecutiva de UNICEF (2005-2010) y exsecretaria de agricultura de los Estados Unidos (2001-2005) y Kirk Haney, fundador y socio gerente de Radicle Growth. Los jueces deliberarán y seleccionarán a los dos ganadores. Los ganadores delas inversiones de U$S 1 millón y U$S 250 mil  se anunciarán el 3 de noviembre de 2020 al final del evento virtual del Pitch Day «Speed Pitching», junto con el ganador del «People’s Choice Award» votado por los asistentes a este evento público.

«Este desafío proporciona una forma única de buscar la innovación y proporcionará dos empresas con soluciones novedosas para respaldar el futuro de las proteínas con el capital para superar los desafíos y hacer crecer este segmento para poder  satisfacer las demandas de los consumidores y alimentar a una población en crecimiento de manera sostenible», dijo Erik Fyrwald, director ejecutivo de Syngenta Group. «Esperamos que pueda unirse a nosotros el 3 de noviembre para el evento del Día de la Pitch».

http://radicle.vc/the-radicle-challenge