El evento cumbre de la hotelería y gastronomía, Hotelga 2024, inició en Buenos Aires con la presencia de destacados referentes del sector público y privado. Durante el acto de apertura, estuvieron presentes Federico Sturzenegger, Ministro de Desregulación y Transformación del Estado; Daniel Scioli, Secretario de Turismo, Ambiente y Deportes de la República Argentina; Yanina Martinez, Subsecretaria de Turismo del Ministerio del Interior; Valentín Díaz Gilligan, Presidente del Ente de Turismo de la Ciudad de Buenos Aires, Visit Buenos Aires y Consejo Federal de Turismo; y Mariano Cúneo Libarona, Ministro de Justicia de la Nación.
El evento cuenta con la participación de más de 160 expositores, quienes presentan las últimas tendencias y novedades del sector. En su intervención, Federico Sturzenegger destacó las recientes medidas de desregulación que abren nuevas oportunidades para el sector, invitando a los empresarios a «pensar en libertad y aprovechar las nuevas oportunidades para desarrollar negocios sin restricciones». Por su parte, Daniel Scioli subrayó la importancia del turismo como empleador a nivel mundial y su compromiso con la promoción del sector en Argentina.
Valentín Díaz Gilligan enfatizó el rol clave de los empresarios en la creación de empleo y su constante apuesta por el país, mientras que Gabriela Ferrucci, Presidenta de AHT, celebró la renovación de Hotelga y agradeció a los participantes por su apoyo en un año crucial para la Argentina. Fernando Desbots, Presidente de FEHGRA, valoró el anuncio del ministro Sturzenegger como un avance significativo para el sector, destacando la necesidad de estabilidad y reglas claras para el crecimiento del turismo interno, que representa una parte vital de los ingresos.
Fernando Gorbarán, Presidente de Messe Frankfurt Argentina, señaló la relevancia de la hospitalidad en hotelería y gastronomía, y cómo este evento, bajo la nueva organización, busca integrar innovación, sustentabilidad y networking a nivel internacional.
Mañana, en el marco de Hotelga 2024 se desarrollará la Gran Final de 11° Edición del Concurso de Hotelería Sustentable organizado por Hoteles más Verdes, con el apoyo de AHT, AIHPY y AHRU, que ya tiene a los finalistas seleccionados y el panel de jurados compuesto por representantes de Argentina, Uruguay y Paraguay tanto de entidades gubernamentales como de asociaciones de turismo. Los ganadores en las diferentes categorías se anunciarán el jueves 29 de agosto de 17 a 20 horas, en el Auditorio Principal de La Rural.
En tanto, el viernes se realizará la Gran Final de la 8° Edición del Torneo Federal de Chefs organizado por FEHGRA que busca poner en valor los productos regionales y el trabajo de los cocineros argentinos. Durante las tres jornadas, 21 equipos cocinan en vivo, representando a sus provincias. El Jurado presidido por la chef Narda Lepes, seleccionará a los tres equipos ganadores. Este certamen tiene como fin la promoción y difusión de la cocina argentina, la mejora continua de la calidad y el compromiso por el perfeccionamiento profesional. El ganador se dará a conocer en la exposición el viernes 30 de agosto en el Auditorio Principal de La Rural, de 18 a 20 horas.
Para más información sobre el evento, visite: https://hotelga.ar.messefrankfurt.com/buenos-aires/es/eventos.html
