Exitoso Block Test “Centenario” de Swift

La metodología del Block Test, organizado por Swift Armour y la Sociedad Rural de Rosario, es definida como un concurso para valorar la aptitud carnicera que posee un grupo de ejemplares bovinos para proveer reses de alta calidad. La res es el eslabón final de la cadena de preparación de los animales para carne.

Este concurso mide el trabajo de los productores y a su vez permite conocer los requerimientos del consumidor y de la industria frigorífica para poder abastecerla. Desde hace 19 años Swift viene repitiendo de manera ininterrumpida este concurso en las instalaciones de este complejo industrial.

El evento, enmarcado en la política corporativa que tiene Swift de acercamiento al productor agropecuario, propone la transmisión de las bondades de los bovinos expuestos, la optimización de la producción para conseguir la mayor cantidad de carne de excelente calidad en el menor tiempo posible y la generación de un ámbito propicio para difundir propuestas y mancomunar los esfuerzos de productores, industriales y técnicos en pos del crecimiento del sector.

Swift celebró también la consecución del plan de inversiones propuesto para el año de su centenario, el cual alcanzó los U$S 100 millones. El mismo implicó la adquisición de nuevas instalaciones, la modernización de todas sus plantas para continuar manteniéndose a la vanguardia en la elaboración de carnes con alto valor agregado y la creación de 1000 nuevos puestos de trabajo.

“El Block Test es una institución dentro de nuestra compañía y en el año del centenario de la misma no podía estar ausente. Es mucho más que un punto de encuentro con los productores agropecuarios: es el reconocimiento de su compromiso con rol fundamental en la cadena productiva de la carne, el cual debemos seguir fomentando debido a que gracias a ellos alcanzamos los 100 años liderando el desarrollo de carnes de alto valor agregado”, afirmó Carlos Oliva Funes, Presidente de Swift.

En el año de su centenario, Swift Armour S.A. Argentina, perteneciente al Grupo JBS, la mayor empresa de carnes bovinas del mundo, consolida su estrategia de fortalecimiento regional a través de la incorporación de más de 1000 personas para ampliar la dotación de sus 5 plantas industriales y 1 planta especializada en la fabricación de envases. De esta manera ratifica su confianza y refuerza su compromiso con el futuro del país.