Evinor 2017 y la conciencia a la riojana

Lo mejor de la vitivinicultura del noroeste argentino se presentó con éxito en la Décimo Primera edición de EVINOR, que tuvo a Chilecito como centro del trabajo de un excelso jurado de trayectoria nacional y extranjera que evaluó, este 2017, unas setenta muestras en una cata a ciegas que develó, en la noche de gala, a los once mejores representantes entre las provincias intervinientes.

Desde la organización a cargo de CARPA, Centro de Desarrollo Vitícola La Rioja, Consejo de Enólogos, participación de la Cámara de Bodegueros, con el aporte y coordinación técnica del CFI, al igual que los Ministerios de Planeamiento e Industria y, de Producción, celebraron también la marcha atrás de la alícuota que iba a pesar sobre vinos y espumantes.

Cada año, Evinor convoca el interés de propios y extraños al mundo de la vitivinicultura con una excelencia organizativa que demuestra en cada edición la superación a cualquier detalle y, a tono del protocolo y ceremonial que merece el Vino como Alimento Saludable y Bebida Nacional, concepto que tanto profesionales como jurados destacan “siempre se debe beber con moderación”.

Respecto a ello, el Ing Mario Hernán González recordó que este evento «se ha convertido en uno de los más importantes de la vitivinicultura del país, nacido del Centro de Desarrollo Vitícola junto con la Cámara Riojana de Productores agropecuarios, Consejo de Enólogos, y de allí las instituciones que se fueron sumando como la Cámara de Bodegueros, el sector público que hace tres años nos acompaña firmemente en la parte organizativa».

Asimismo, destacó que «el CFI viene apostando al Evinor hace unos años, permitiéndonos que este evento vaya tomando trascendencia y vamos logrando nuestro objetivo que es posicionar la vitivinicultura de la zona como región de alta calidad de vinos, y esto se va logrando, porque año a año se va mejorando la calidad de los vinos, posesionando cada vez más a nuestra región y a nuestra provincia dentro de los vinos del país y del el mundo».

González resaltó también que la evaluación de los vinos comercializados en el año, reglamentación que se ha modificado desde el año pasado, permite encontrarnos con los productores de la región,  grandes y pequeños productores, por lo que dijo que «Evinor ha tomado un gran prestigio, se hizo conocido a nivel nacional que era también un objetivo marcado, pero el interés fundamental fue que se conozca los vinos, por eso desde el año pasado se ha tomado la decisión que no sea una evaluación solamente de la cosecha, sino una evaluación de los vinos comercializados para que todo el público y la prensa pueda ver las marcas, también se ha sumado junto con el Gobierno de la Provincia a los pequeños productores de vinos caseros y artesanales de la zona».

Cabe destacar que para ésta XI Edición se presentaron alrededor de 50 muestras para la preselección, lo que significa un compromiso y respuesta de “productores,  elaboradores, y del público en general que también participa”, donde La Riojana Cooperativa Ltda, Chico Sossi de Tucuman, Valle de La Puerta SA y  Dildrome SA de la Familia Caruso (Mac Wagen-CET), corolaron con éxito sus presentaciones en esta edición, llevándose la distinción y reconocimiento del Jurado interviniente.