En el complejo de la producción del durazno, la variedad tiene una característica particular: una vez que se elige, hay que esperar algunos años para que la planta produzca y luego ver qué tan acertada fue la elección. Otras cuestiones relativas al manejo de la fruta quizás pueden modificarse en plazos más cortos. Por lo mismo, la investigación en este tema, requiere años dedicación para obtener resultados, mientras las sociedades, las tecnologías y los gustos de las personas van cambiando.
El 21 de noviembre será una ocasión que reúna a uno de los más reconocidos obtentores del mundo con otros especialistas locales en un encuentro que tiene como objetivo la difusión de los resultados obtenidos como producto de la cooperación científico-técnica entre el INTA, el CONICET y la Universidad de Florencia.
Será una excelente oportunidad de contar con el Profesor Elvio Bellini, nacido en Marradi (Florencia, Italia), quien ha dedicado gran parte de su vida a la docencia en diferentes Universidades. Actualmente es profesor de la Universidad de Florencia, y ha sido el creador de variedades frutales de distintas especies entre las cuales se destacan las diversas “Marías” de duraznero y nectarina, como el durazno blanco “María Bianca” que es una de las delicias locales.
El encuentro de carácter libre y gratuito, comenzará a las 9. 30 y se extenderá hasta el mediodía, motivo por el cual los interesados en participar deberán inscribirse a fin de ajustar el almuerzo con el que finalizará la reunión.
La jornada, que tendrá lugar en la Ruta 9, km 152, contará con cinco charlas. Proveniente de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad de Florencia, el Dr. Elvio Bellini abordará la selección de variedades y actualización en las técnicas aplicadas en el mejoramiento genético de algunos frutales de carozo.
Luego, por el INTA San Pedro, el Ing. Agr. Gabriel Valentini describirá los avances en la evaluación de cultivares y selecciones originados en la Univseridad de Florencia y probados en nuestra zona. De esta unidad también la Dra. Daorden María Elena dará un panorama sobre las tareas de mejoramiento en duraznero, con énfasis en la obtención de variabilidad.
La Dra. Silvia Radice, del CEFYBO-UBA-CONICET presentará los estudios de biología floral realizados en diversas variedades de durazno cultivadas en Florencia, Italia. El cierre de la jornada estará a cargo del Ing. Agr. Victor Kopp, Responsable del Área Técnica de Gestión e Subsidios FONCYT.
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