El encuentro reunirá a ganaderos de pastizal natural, técnicos asesores, científicos y líderes conservacionistas con el fin de compartir información e intercambiar experiencias a favor del fortalecimiento de la actividad ganadera a campo natural y la conservación de la vida silvestre en la región.
El Primer Encuentro de Ganaderos de Pastizales Naturales de las Pampas del Cono Sur, se realizó en Bagé (Río Grande do Sul, Brasil), en Noviembre de 2007. En el mismo se presentó la marca “Pampa Gaúcho”, la cual fue desarrollada por un grupo de productores brasileños, que se aplica a carnes producidas en pastizales naturales; en este proceso se incorporan y valoran componentes ambientales y culturales.
El intercambio de experiencias de este encuentro, derivó en la “Declaración de Bagé”, siendo la base para continuar el camino hacia una actividad productiva que considere la conservación de todas las variables ambientales y culturales de la región. Luego de esta auspiciosa experiencia, el segundo encuentro se llevará a cabo en medio de la geografía de pastizales naturales de la provincia de Corrientes dedicados mayormente a la ganadería extensiva.
En esta ocasión, el evento se realizará en el Club Hípico Payubre y la Estación Experimental Mercedes (EEA Mercedes/ INTA), provincia de Corrientes, Argentina. En el marco del encuentro, se brindará el Seminario “Ganadería de Pastizales Naturales y Conservación de la Naturaleza: dos actividades compatibles”.
PROGRAMA:
19 de Septiembre: (Club Hípico Payubre)
Presentaciones de las delegaciones
Primer sesión de charlas informales
Agasajo y encuentro de ganaderos y ornitólogos participantes del Simposio de Pastizales Naturales
20 de Septiembre: (EEA Mercedes – INTA)
Seminario “Ganadería de Pastizales Naturales y Conservación de la Naturaleza: dos
actividades compatibles” | Almuerzo de camaradería | Sesión de Talleres
y reunión plenaria
21 de Septiembre: (Visita Exposición Rural de la Raza Hereford)
Visita a la Exposición Nacional Hereford en Sociedad Rural de Curuzú Cuatiá.
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