En este primer encuentro, de los tres que se realizarán en el año 2012, el máximo órgano deliberativo que conduce la Federación, integrado por 140 Consejeros representantes de las 63 Filiales, se reúne para analizar los temas que inciden en el desempeño de la actividad y proyectar las acciones futuras, junto a presidentes y otros representantes de Filiales, invitados especiales y toda la familia hotelera gastronómica del país.
Desde 1941, la entidad empresaria representa a toda la industria de la hospitalidad argentina. Su objetivo es defender los intereses del sector y colaborar en el desarrollo sustentable de la hotelería, la gastronomía y el turismo. La institución agrupa a 50.000 establecimientos de todo el país, nucleados en 63 Filiales. Son 10.000 alojamientos turísticos en sus diversas modalidades, y 40.000 restaurantes, bares, cafés y confiterías. La actividad genera 420.000 puestos de trabajo.
La Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines de Mendoza, presidida por Tito Sottano, es la anfitriona. El Acto de Apertura de la Reunión de Consejo Directivo es el viernes a las 10 hs. en el Diplomatic Hotel de la capital mendocina.
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