El enoturismo, un negocio que crece en la Argentina

Este servicio se inscribe en una nueva demanda que está dada por un nuevo perfil del turista, tanto nacional como internacional. El turista gourmand no sólo quiere ver y probar, ahora también quiera aprender. Esto se explica debido al auge de los profesionales argentinos del mundo gourmet a nivel mundial que han logrado probar su sapiencia y formar parte de elites con modos y conocimientos arraigados de estas tierras y eso es lo que el turista busca cuando visita la Argentina.

“Desde Sebastián Levy State of the Art Entertainment notamos esta nueva demanda y promovimos, con mayor interés, mostrar desde adentro este nuevo mundo. El nuevo turista sibarita no se conforma con comer el típico asado argentino en el bajo porteño, sino que busca actividades donde formar parte de este atractivo mundo gourmet se quiere diferenciar de aquel que lo ve desde afuera y participa para producir y hacer ellos mismos un asado; así como también quiere repulgar empanadas y recorrer y probar uvas dentro de los viñedos. La experiencia que busca es más cultural, es decir, vivir la tradición que rodea a la propuesta”, comentó Sebastián Levy, Director de Sebastián Levy State of The Art Entertainment.

Desde la “ruta del vino” que recorre más de 1.000 kilómetros desde Salta hasta la Patagonia, las miles de hectáreas de viñedos y el alto desarrollo tecnológico y productivo de quienes hacen el vino argentino, multipremiado a nivel mundial, hasta las múltiples propuestas gastronómicas que se ofrecen hacen que la Argentina sea un lugar atractivo para descubrir, conocer y aprender.