En un hito que marca un avance en el uso social de la tecnología en el país, el pasado jueves 16 de abril se inició la implementación oficial de AI: Amigo Invisible en el hogar de Margarita Barrientos. El equipo de Fardo, plataforma de visibilidad en IA, junto a Paisanos, empresa argentina de servicios de innovación, creatividad, diseño y tecnología, y NotChatbot, asistente conversacional inteligente, visitaron las instalaciones de Los Piletones para realizar una entrega de donaciones y trabajar junto al personal del comedor en la adopción de este bot conversacional. Con esta acción, el hogar de Barrientos se convierte en el primer centro de asistencia en utilizar inteligencia artificial para optimizar la gestión de sus recursos alimentarios.
La llegada de la IA a Los Piletones es la validación de una herramienta gratuita diseñada para resolver problemas reales. En un contexto donde miles de personas dependen diariamente de los comedores comunitarios, AI: Amigo Invisible funciona a través de WhatsApp para crear recetas inteligentes, ya que el bot sugiere menús basados exclusivamente en los ingredientes que el comedor tiene en stock ese día. El contenido, validado por la nutricionista Bárbara Gabriela Bravo, busca asegurar que las preparaciones aprovechen al máximo el valor vitamínico. La herramienta también ayuda a planificar el uso de donaciones para evitar desperdicios y estirar el rendimiento de los insumos.
La elección de WhatsApp como interfaz permitió que las trabajadoras del hogar de Barrientos comenzaran a utilizar la herramienta de inmediato, sin necesidad de capacitaciones complejas. Malena Martin, CEO de Fardo, destacó que «estar en el hogar de Margarita y ver la implementación en vivo nos confirma que la IA tiene un potencial enorme fuera de las oficinas de marketing. El bot no viene a reemplazar el conocimiento de quienes cocinan hace décadas, sino a ser un amigo invisible que aporta soluciones en segundos». El proyecto demuestra cómo la tecnología del ecosistema publicitario y del e-commerce puede ponerse al servicio de la comunidad.
NotChatbot adaptó su motor de IA, usado habitualmente para ventas, para asistir en decisiones alimentarias. Paisanos aportó su experiencia en diseño de experiencia de usuario (UX) e innovación para garantizar que la herramienta sea intuitiva en cualquier contexto. Fardo lideró la iniciativa buscando que la IA genere un impacto social tangible más allá de la performance comercial. La implementación en el hogar de Barrientos plantea interrogantes sobre el rol de la tecnología en la sociedad y cómo puede la IA ayudar a quienes más lo necesitan. Este primer paso en Los Piletones es el inicio de un despliegue que busca alcanzar a los más de 35.000 comedores del país.
