Gregori es Licenciada en Relaciones Públicas de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora, con un posgrado en Conducción Estratégica de Recursos Humanos de IDEA y se diplomó en Coaching Ontológico en Newfield Consulting.
La ejecutiva cuenta con 20 años de experiencia en el campo de los Recursos Humanos y se desempeñó en empresas de primer nivel como el Banco Río de la Plata, Lloyds TSB Bank, Banco Comafi y Seton Company, desarrollando tareas vinculadas al Desarrollo de RH, Capacitación, Gestión del Talento, Comunicaciones Internas, Gestión del Clima, Selección, Coaching y Desarrollo organizacional.