Conferencia dedicada al diseño para la innovación productiva

Durante tres días, el diseño será el centro de un encuentro que reflexionará acerca de su potencial como agente de impacto en el desarrollo. Se entregarán certificados de asistencia al finalizar la actividad.

La apertura se realizará el miércoles 16 a las 18 horas en la Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo de la Universidad de Buenos Aires (FADU) en el marco de la Bienal de Diseño, y contará con la presencia del secretario de Planeamiento y Políticas del Ministerio de Ciencia, Jorge Aguado; el secretario de Industrias y Servicios del Ministerio de Producción, Martín Etchegoyen; junto al decano y al secretario académico de la FADU, Luis Bruno y Guillermo Cabrera respectivamente.

La conferencia cobra dimensión internacional los días 17 y 18 de agosto en el Centro Cultural de la Ciencia (C3) a través de la participación de destacados especialistas nacionales, regionales y europeos. Durante estas dos jornadas se presentarán casos sectoriales, debates interdisciplinarios de conocimiento y horizontes de innovación en diseño.

Se destaca la charla del PhD Mario Bisson, del Instituto INDACO, del Politécnico de Milán sobre Proyecto Diseño y Ambiente que brindará el jueves 17 a las 10 horas. El especialista italiano se referirá al diseño adecuado, recorriendo el modelo italiano y las dimensiones políticas del diseño, retomando la tecnología como un sistema complejo que no busca soluciones con miradas técnicas o parciales, sino sobre la capacidad de repensar la cultura del proyecto.

El mismo día pero a las 16.30 horas disertarán el Dr. Joachim Krausse y Dra. Julia Von Mende, de la Universidad de Humboldt, Berlín, sobre la cocina antropocena. Durante su charla describirán  la cocina, en su desarrollo histórico, como muestra de los cambios en el orden espacial, la redistribución de las funciones dentro y fuera del hogar, los materiales y las tecnologías de suministro, almacenamiento y procesamiento de la comida. Se trata de los cambios de hábito en la cocción y la alimentación como reflejo de la sustentabilidad.

También habrá charlas y mesas dedicadas al diseño y movilidad en el sector aeronáutico, diseño e innovación regional en equipamiento, nuevos paradigmas y desarrollos de juegos y juguetes, innovación en alimentos, agroindustria, tecnología médica y al diseño como agente de impacto.

La conferencia está organizada por el Centro Internacional de Diseño del Conocimiento Tomas Maldonado, el Centro Interdisciplinario de Estudios de Estudios en Ciencia, Tecnología e Innovación (CIECTI), el Ministerio de Producción, la Bienal Nacional de Diseño (BDSÑ) y el Plan Nacional de Diseño (PND).