Luego de cuatro intensas jornadas la Feria Internacional de Equipamiento, Productos y Servicios para la Gastronomía y Hotelería – organizada por la AHT (Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina), FEHGRA (Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina), y Ferias Argentinas – cierra con un balance muy positivo. Alrededor de 27.000 empresarios y profesionales del sector se acercaron a conocer las nuevas tendencias y concretar operaciones comerciales.
Paralelamente a la exposición de productos y servicios, se desarrolló el clásico Torneo Nacional de Chefs “Buscando el Menú Argentino” donde 32 equipos de los hoteles y restaurantes más destacados del país, compitieron por obtener el premio mayor: el “Tenedor de Oro”. Además, en el auditorio del predio se dictaron 23 conferencias de interés a cargo de especialistas del país y del exterior.
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