Coloquio sobre agroindustria organizado por IDEA

Experiencia IDEA Agroindustria, organizado por IDEA (Instituto para el Desarrollo Empresarial de la Argentina) este año por primera vez se presentó en un espacio virtual  que posibilitó la integración federal de la Argentina.  

El nuevo formato inició con las palabras del Presidente de IDEA Rosario, Enrique Humanes, Director de Trafigura S.A., Socio Fundador y Director de Inversora NCH S.A., y Director de Albardon Bio, quien afirmó que: “Tenemos el privilegio de que Argentina produce lo que el mundo demanda, que son los alimentos y debemos aprovechar esa oportunidad con inteligencia, de la mano de la acción público-privada y de la ciencia”.

Roberto Alexander, Presidente del 56° Coloquio de IDEA Presidente y Gerente General de IBM Argentina, brindó una  cálida bienvenida a la audiencia virtual, destacando: “Hoy más que nunca es necesaria una visión compartida de futuro construida en base a acuerdos, la agroindustria es una actividad federal y es el fruto del esfuerzo, del trabajo y de la apuesta constante de hombres y de mujeres”. Además adelantó el título del Coloquio de este año: Qué País Queremos Ser, que se realizará en octubre y será bajo una plataforma multimedia. También explicó que el Coloquio cumple una función: “reunir a todos los actores sociales a pensar. A escuchar y a debatir, cuáles son las mejores ideas para el país. Y si son suficientemente poderosas, e interesantes, y viables, esas ideas sin duda se pueden poner en práctica.”

El Gobernador de la Provincia de Santa Fe Omar Perotti y el Intendente Municipal de Rosario, Pablo Javkin participaron de esta nueva edición. 

Pablo Javkin, Intendente Municipal de Rosario se refirió al rol estratégico del sector y destacó el carácter multidimensional que tiene hoy,  gracias a la biotecnología que permite generar un polo que asocia el conocimiento de la producción agroindustrial con el de la sustentabilidad. 

Omar Perotti, Gobernador de la Provincia de Santa Fe, explicó la relevancia de su provincia para la producción agrícola: “Los santafesinos, que representan un 20% de las exportaciones nacionales, tienen todo para ser líderes en el sector industrial agroalimentario y para ser un factor de puja de la economía del país, que busca aumentar la exportaciones en su plan post pandemia”.

La media jornada se desarrolló en 4 paneles temáticos: Economía nacional e internacional; Agronegocios y traders; Interacción Público Privada y Resiliencia; y Tecnología e innovación, con el fin de debatir junto a especialistas de cada temática sobre el potencial del sector agroindustrial.

En el primer panel sobre Economía Nacional e Internacional participaron dos destacados economistas como Ricardo Arriazu, Socio del Estudio Arriazu Macroanalistas y Marina Dal Poggetto, Partner del estudio Bein & Asociados quienes hablaron de la situación macroeconómica de Argentina y destacaron la importancia que tiene la industria agrícola para potenciar la salida de crisis, siendo este sector uno de los más resilientes a la hora de enfrentar las adversidades.

“En el corto plazo la economía rebotará cuando se flexibilice el distanciamiento social, pero es fundamental que el crecimiento sostenido sea por la expansión del gasto privado y por la confianza, no por el crecimiento del gasto público”, explicó Ricardo Arriazu. También afirmó que “la pandemia generó un aumento en la demanda de pesos y capacidad en la puja distributiva, lo que nos da una oportunidad histórica”. 

En Agronegocios y Traders: Visión de los Commodities y logística, Melinda Meador, Consejera Agrícola de la Embajada de EEUU; Ivo Sarjanovic, Trader Internacional, Especialista en Agronegocios y consultor de empresas; Gonzalo Ramírez, inversor y desarrollador de start-ups de tecnología aplicada a la agricultura y los alimentos, brindaron su visión sobre los nuevos desafíos del mercado, los cambios en la matriz energética y los nuevos hábitos de consumo que afectan al sector agroindustrial, pero que le abren, a su vez,  nuevas oportunidades.

Melinda Meador se refirió a la situación del sector en EEUU: “De acá para en adelante sabemos que vamos a tener más producción y más stock, la producción está aumentando y las lecciones aprendidas nos dicen que tenemos que aprovechar las oportunidades y ser más resilientes”.

Ivo Sarjanovic, explicó que ocurre en nuestro país: “Argentina tiene en el corto plazo una oportunidad para incrementar sus exportaciones de carne. Mi recomendación es prestarle atención al desarrollo de la carne vegetal y en laboratorio, porque puede ser una amenaza a la producción agrícola. Es por eso que creo que es momento para el Mercosur de que haya políticas y de que haya mercados de futuro locales”

Gonzalo Ramírez  agregó que  la Argentina tiene que pensar alternativas sin pensar que vamos a achicar la industria que ya tenemos. “El mundo de la matriz productiva agroeconómica ya está cambiando y lo está haciendo de la mano de dos ejes que ejercen un efecto pinza muy fuerte sobre la matriz productiva mundial, y que van a impactar en la matriz de la producción Argentina: uno es la matriz energética, y otro, las nuevas tendencias del consumidor”.

El tercer bloque de Interacción pública privada y resiliencia, se destacó por la presencia del Secretario de Agricultura de la Nación, Julián Echazareta, quien destacó el rol de las empresas agroindustriales durante la pandemia. “Es fundamental que podamos tener una interacción pública privada y que podamos utilizarla efectivamente como herramienta conjunta”,  y agregó “esto tiene que ser contributivo a una agricultura sostenible y de vanguardia mundial”. 

En el último bloque sobre Tecnología e Innovación. Genética humana, sus oradores resaltaron la incorporación de la tecnología como potenciadora de habilidades y generadora de empleo. Del panel participaron Guibert Englebienne, CTO de Globant y Presidente de Endeavor; Nicolás Tognalli, Gerente General de CITES -Centro de Innovación Tecnológica Empresarial y Social; Federico Trucco, CEO de Grupo Bioceres; y Fabián Fay, Presidente de Cibic SA quienes brindaron su experiencia. Fue moderado por María Eugenia Estenssoro, Periodista, integrante del Club Político Argentino y la Red de Acción Política (RAP). 

Nicolás Tognalli se preguntó si la  innovación y la tecnología en la Argentina están en nuestros genes. Al respecto, señaló que “el desafío es que se exprese ese gen y que salga a la luz este tipo de iniciativas”. 

Por su parte, Guibert Englebienne, se refirió a su empresa y cómo pudieron trascender la mirada de, no solo aumentar las exportaciones, sino de convertirse también en una empresa global a partir del interés en mercados competitivos internacionales.  

Federico Trucco mencionó los inicios de su compañía, inspirada en las grandes empresas biotecnologías del agro y transformada en un “constructor de ecosistemas” hacia el bienestar. En cuanto a la articulación de la alimentación con la salud, Fabián Fay comentó que “el desafío es crear un ecosistema de salud que utilizando la información clínica y la información de la alimentación, pueda desarrollar programas que prioricen el estado de salud y de bienestar de las personas, a través de herramientas de inteligencia artificial preventivas y predictivas”. 

El cierre estuvo a cargo del destacado y solidario deportista argentino de nivel internacional Manu Ginóbili, ex jugador de básquetbol de la NBA, que brindó una charla inspiracional sobre el liderazgo y el trabajo en equipo, destacando la importancia que tiene la empatía a la hora de establecer mejores vínculos con los compañeros de trabajo. Por eso remarcó: “Aprender a conocer al jugador, así como aprender a conocer a los empleados, es fundamental. La cercanía con tu equipo de trabajo es algo esencial para el liderazgo y la toma de decisiones”.

Las palabras finales, aportadas por el Presidente de IDEA, Roberto Murchison, presidente del Grupo Murchison, hicieron hincapié en el rol del sector para la salida de la crisis del país y la importancia que tiene la institucionalidad como garantía del crecimiento sostenido.

“La agroindustria será un eje central para la reconstrucción de Argentina, pero necesitará combinar esfuerzos con otros pilares y otros motores, así como con todos los líderes del país, pero sobre todo con los argentinos. No se trata solo de cuánto producimos ni el empleo que generamos. Ya no. Se trata de cómo lo hacemos, de qué rol asumimos. Sobre qué país queremos ser”. Murchison también se refirió al futuro cercano de Argentina: “Saldremos adelante encontrando lo que nos une en nuestras diferencias para lograr desarrollo y empleo. Haber llegado a un arreglo con los acreedores es pensar en trabajo para los argentinos. Procurar inversiones, es pensar en trabajo para los argentinos. Buscar institucionalidad, respetando los principios y garantías de nuestra Constitución Nacional, tener reglas claras y perdurables es pensar en el trabajo para los argentinos”.