Bodegas Nieto Senetiner lanza su grappa Anima Della Vigna

Anima Della Vigna es el alma del vino que emana los aromas de la uva en su máxima expresión. Se trata de una partida limitada de 2000 botellas elaboradas con una innovadora propuesta: la conjugación de cepas tradicionales de los terruños propios: el Malbec y la Bonarda. La primera, con predominancia en este blend, le confiere complejidad con notas a ciruela en nariz y estructura en boca y la segunda aporta frescura en nariz con aromas a frutas rojas y notas florales.

“En Bodegas Nieto Senetiner cuidamos cada etapa de su artesanal elaboración; desde el rápido traslado de los orujos de la uva a los destiladores, para así mantener las características más distintivas de las uvas que participan en el corte, la intervención del maestro destilador quien observa, toca y huele los orujos determinando como deben tratarse para obtener el mejor resultado olfativo y gustativo, hasta su reposo final antes de ser consumida.”, comentó Federico Dorr, Brand Manager de Bodegas Nieto Senetiner.

La grappa es una bebida típicamente italiana, originaria de un pequeño pueblo conocido como Bassano del Grappa, cercano al Monte Grappa. En aquellos tiempos se la conocía como Aquae Vitae – agua de vida – por sus propiedades revitalizantes.

Grappa
ANIMA
DELLA VIGNA
[80% Malbec – 20% Bonarda]

Anima Della Vigna es ideal para acompañar una conclusión de una buena comida. Se recomienda beberla fría (12°C) y no mezclarla. Para su degustación, utilizar una esbelta copa en forma de tulipa.

Se caracteriza por ser una grappa joven, intensa y de características cromáticas incoloras. Aromas etéreos y florales conferidos por la Bonarda, sensación armónica y equilibrada dada por la acción del Malbec.