Por la mañana, Barañao encabezó el acto en la EEAOC, en donde aseguró: “Se está produciendo una transformación en la economía y la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres es un emblema del cambio a seguir”. El ministro explicó también que “antes la economía era negra: negra carbón o negra petróleo. La información nunca fue tan determinante para el progreso de las naciones como en los últimos 50 años”. Por último Barañao aseguró: “No todos los países tienen una buena combinación de luz solar, suelo fértil y buenas temperaturas. Lo que en el nuestro se puede hace es mejorar el uso de los recursos a través de la producción del conocimiento”.
La EEAOC es un ente autárquico del área del Ministerio de Desarrollo Productivo del Gobierno de la Provincia y Unidad Asociada al Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), ubicada en la localidad tucumana de Las Talitas. El organismo desarrolla productos y servicios relacionados con la química de productos agroindustriales e investigaciones en sustentabilidad de cultivos, entre otras actividades. Desde el 2009 hasta la actualidad, el Ministerio de Ciencia otorgó a la EEAOC más de $ 7.000.000, mediante Aportes Reembolsables a Instituciones (ARAI), para impulsar proyectos de modernización tecnológica en sus laboratorios y promover el liderazgo agroproductivo de Tucumán.
Por otra parte, Barañao firmó un acuerdo de cooperación científico tecnológico con el secretario de Estado de Innovación y Desarrollo Tecnológico local, Dr. Mariano Javier Noguera. El convenio tiene entre sus finalidades establecer un marco para la generación de contenidos para el canal TEC TV, que fomenten la inclusión de los jóvenes de la provincia a la ciencia y la tecnología.
Más tarde, el ministro de Ciencia fue recibido por el gobernador Alperovich, junto al ministro de Salud de la Nación, Dr. Juan Manzur y otros funcionarios provinciales. En el encuentro, los funcionarios dialogaron sobre biotecnología, producción de caña de azúcar y limón, nuevos desarrollos en salud y proyectos de interés conjunto, financiados a través de la Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica
Posteriormente, el ministro de Ciencia mantuvo un encuentro con Juan José Budeguer, presidente del directorio de la institución y sus integrantes; conversó con investigadores involucrados en desarrollos agroindustriales; se reunió con pequeños y medianos productores cañeros e industriales azucareros de Tucumán; y realizó una recorrida por las instalaciones de la EEAOC. En el acto aniversario de esta Estación, también participó el ministro de Desarrollo Productivo de Tucumán, Jorge Luis Feijoo.
Además, como parte de la visita, Barañao inauguró el Laboratorio de Ensayos y Mediciones Industriales, y dentro de este laboratorio, la planta piloto dedicada a la gasificación de biomasa para la producción de energía eléctrica a partir de los desechos de la industrialización de la caña de azúcar, junto al presidente del directorio de la EEAOC y al Dr. Daniel Ploper, Director Técnico de la estación experimental.
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