En estos 7 años de vida, Sabe la Tierra marcó tendencia y redefinió las ferias y mercados para convertirlos en nuevos espacios de encuentro semanales entre productores y consumidores.
«Durante todos estos años aprendimos muchísimo y nunca bajamos los brazos. Sostener el espacio durante todo el año, todas las semanas con 3 días de mercado semanales y mercados que suceden en simultáneo los sábados en diferentes municipios, ha requerido y requiere de un gran esfuerzo”, sostiene Angie. Y agrega: “Cambiar hábitos no es fácil, volver al mercado cada semana y comprar de manos directas de los productores es un acto que requiere convicción y conciencia por parte de los consumidores y un compromiso importante por parte del productor. En estos años se han ido sumando muchos recomendadores, sobre todo médicos y nutricionistas. Hoy somos una gran comunidad», concluye Angie.
Los mercados Sabe la Tierra funcionan desde hace 7 años (Noviembre de 2010) en la Estación San Fernando del Tren de la Costa los días sábados de 10 a 17 hs.; desde hace 4 años en Plaza Amigos de Florida, Vicente López, los días sábados de 10 a 17 hs.; desde hace un año los días miércoles de 10 a 16 hs. en el Barrio de Balvanera (Callao y Lavalle); desde este año en Pilar los viernes de 10 a 17 hs., y una vez por mes en el Boulevard Saenz Peña de Tigre.
A su vez, la Comunidad Sabe la Tierra también crece en las redes sociales. Cuenta hoy con más de 145.000 seguidores en Facebook, más de 32 mil en Instagram y llega semanalmente a más de 40.000 contactos vía newsletter.
Sabe la Tierra es una Asociación Civil que tiene como misión difundir el paradigma de la sustentabilidad a través de la comunicación, la educación y la promoción del Comercio Justo y el Consumo Responsable.
