El Comité Organizador y el Asesor de FRUIT ATTRACTION, Feria Internacional de Frutas y Hortalizas, se reunieron ayer en Madrid, donde constataron las excelentes perspectivas de participación de la novena edición, que se celebrará del 18 al 20 de octubre, con más de 1.500 expositores, un 20% más que el año anterior, y se ultimó el programa de actividades paralelas, entre las que destacan el Global Fresh Market Forum: encuentro empresarial con Brasil y con China, así como las jornadas específicas de fruta de hueso: Stone Fruit Attraction, y de lechuga: Lettuce Attraction.
De las 1.500 empresas expositoras, el 66% corresponde a expositores nacionales, destacando la creciente participación internacional, tanto a nivel expositivo como de visitantes. Los profesionales previstos serán 60.000 procedentes de 110 países. La superficie alcanzará los 45.000 metros cuadrados, lo que supone un incremento del 10% con relación al año anterior.
El Comité Organizador y el Asesor también analizaron el amplio programa de actividades y jornadas paralelas, que se organizarán en torno a tres ejes: los Fruit Forums, en los pabellones 5 y 9, donde se desarrollarán múltiples jornadas durante los tres días de feria; la Pasarela y Foros Innova, dedicados principalmente a expositores, donde se realizan exposiciones de novedades y productos, así como presentaciones y actos paralelos de los participantes, y en tercer lugar, el espacio Fruit Fusion, ubicado entre los pabellones 5 y 7 destinado a presentaciones gastronómicas, demostraciones, showcookings…
Entre las jornadas previstas destaca el Global Fresh Market Forum, organizado por ICEX, Ministerio de Agricultura y FEPEX, que abarcará dos encuentros empresariales, con China por un lado y con Brasil por otro, el miércoles 18, de 16 a 18 horas en Fruit Forum 9. China y Brasil son este año los Países Importadores Invitados, una herramienta comercial nueva en la edición de este año y que atraerá a compradores de estos dos países con el fin de desarrollar las relaciones comerciales.
Como jornadas específicas sobre producto se celebrará este año la tercera edición de Stone Fruit Attraction, organizada por Apoexpa, la primera edición de Lettuce Attraction, organizada por Proexport y La granada: perspectivas para una fruta emergente, organizada por la Denominación de Origen Granada de Elche.
Destacan también las jornada ¿Con o sin productos fitosanitarios?, organizada por AEPLA y FEPEX el viernes 20, La irrupción de nuevos canales de comercialización en frutas y hortalizas, organizada por APAE en el Foro Innova 10, el jueves 19 de octubre; así como el VI Congreso Postcosecha, que tendrá lugar durante los tres días de feria.
En la reunión de ayer se informó también de los nuevos espacios con los que contará FRUIT ATTRACTION este año: The Nuts hubs, dedicado a los frutos secos, Smart Agro, destinado a impulsar la tecnología, el conocimiento e innovación, y Seed Planet, dirigido a presentar las novedades en semillas y variedades vegetales, temática que también contará con una jornada específica, organizada por ANOVE. Asimismo, se ha introducido el Programa Lanzadera, con un formato “ready2exhibit”muy económico diseñado para dar visibilidad a las nuevas empresas del sector creadas en los 2 últimos años. Éste, incluye además un premio de 12.000 euros al mejor proyecto de la convocatoria.
La granada será uno de los productos estrella de la novena edición de Fruit Attraction, que se celebrará del 18 al 20 de octubre en IFEMA. El certamen acogerá la jornada técnica ‘La granada: perspectivas para una fruta emergente’ dentro del programa Fresh’N’Star, una de las novedades que presenta este año la feria. Este encuentro, organizado por la Denominación de Origen Protegida Granada Mollar de Elche, en colaboración con FEPEX y Fruit Attraction, se celebrará el miércoles 18 de octubre de 10:00 a 12:00 horas en el espacio Fruit Fórum 9. En el mismo se pondrá de manifiesto el auge que ha alcanzado la granada en los últimos años y las claves para mejorar el producto, las variedades de granadas, la calidad diferenciada así como su presencia en el punto de venta y cómo mantener su atractivo para garantizar su rentabilidad.
Fruit Fusion, el espacio gastronómico de la Feria y escenario único de promoción de los productores de la huerta ante el canal internacional para subrayar la calidad y excelencia de estos alimentos, así como las infinitas posibilidades de consumo que ofrecen dentro del canal Horeca.
Bajo el lema Sabores de Vanguardia, acogerá atractivas demostraciones, degustaciones de productos de la mano de reconocidos chefs. Fruit Fusión, que cuenta una vez más con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, estará ubicado en el núcleo de conexión de los pabellones 5 y 7 de Fruit Attraction, que organizado por IFEMA y FEPEX se celebra del 18 al 20 de octubre en Madrid.
Entre las actividades y demostraciones, Fruit Fusión acogerá diferentes showcookings que mostrarán las infinitas posibilidades gastronómicas de las frutas y las hortalizas. Platos preparados con productos variados como las diferentes variedades de lechuga, ajo negro, calabacín, castaña, frutos rojos, berries, boletus, granadas Mollar de Elche, ciruelas, pera, manzana reineta, mango o alcachofa, entre otros. Productos ofrecidos por expositores de Fruit Attraction como Afruex; Amefruits; Castilla y León – Tierra De Sabor; Cabildo de Tenerife; Excma. Diputación Provincial de Alicante; Frutas de calidad del Bierzo; Gobierno de la Rioja; Huercasa V gama; Hermanos Bruño; Nueva Zelanda; Plus Berries, Proexport; Región de Murcia, y Trops sat 2803.
Una treintena de empresas han apostado por el espacio Smart Agro en Fruit Attraction 2017, el nuevo área dentro del pabellón 8 para impulsar la tecnología, el conocimiento e innovación para una agricultura de precisión, más eficiente, rentable y competitiva.
De esta manera, del 18 al 20 de septiembre, los expositores participantes en zofrecerán soluciones desde el cultivo a la comercialización final, al consumidor: Apps, drones, software / hardware, IoT, BigData, ERPs, monitorización, automatización, robótica, sensorización, cuadernos de campo, digitalización…, con el objetivo de aumentar la productividad, la calidad y la seguridad de los alimentos; mejorar el valor añadido, la equidad y la flexibilidad de la cadena agroalimentaria; la eficiencia y uso sostenible de los recursos naturales; así como mejorar los sistemas de inteligencia estratégica y de ayuda en la toma de decisiones.
Todo ello se completará además con el Smart Agro Forum que acogerá un completo programa de jornadas profesionales con interesantes contenidos como “Big Data” en el sector Agro: decidir y actuar con precisión a partir de muchos más datos, organizado por Hispatec; SmarTemp: sistema integral de Monitorización y Control de la Cadena de Frío, por Aicox Soluciones S.A.; Una nueva solución de detección y protección contra el granizo, de la mano de Pirotecnia Zaragozana; Digital Agro: Eficiencia para las plantas de procesamiento de frutas, coordinado por Digitalizarte S.L.U.; La transformación digital en la empresa agroalimentaria, por Gregal Soluciones Informáticas; IOT + Agricultura = Agricultura de Precisión, organizado por Argotec Ingeniería.
El Comité Organizador está constituido por representantes de las Asociaciones integradas en FEPEX, de IFEMA, de las asociaciones de la distribución, mayoristas y mercas, principalmente. Las reuniones del Comité Organizador coinciden con las del Comité Asesor en el que intervienen también los representantes de promoción de las comunidades autónomas implicadas en el proyecto.
Organizada por IFEMA y FEPEX, la novena edición de FRUIT ATTRACTION tendrá lugar en los pabellones 5, 6, 7, 8, 9 y 10 de Feria de Madrid, del 18 al 20 de octubre en un horario de 9.30h a 19.00h, y hasta las 16.00 el último día de celebración.
