La marca de cafeterías participará en la XXIII edición de Expo Franquicias Argentina 2017, realizada por la Asociación Argentina de Marcas y Franquicias (AAMF). El encuentro se realizará el 6, 7 y 8 de septiembre en La Rural, en donde La marca presentará las últimas novedades y sus nuevos modelos de inversión.
En el marco de la nueva edición de Expo Franquicias, el lugar de encuentro de grandes inversores nacionales y extranjeros que quieren asociarse al crecimiento de esta industria, Café Martínez estará presente promocionando sus nuevos modelos de negocios y nuevas oportunidades de venta.
La marca líder en cafeterías cuenta actualmente con + de 170 sucursales, la gran mayoría de ellas franquicias. «Ante un contexto de alta competitividad, las franquicias se convierten en la mejor opción para invertir. El respaldo y asesoramiento de una empresa consolidada, las garantías del sistema y el reconocimiento de las marcas locales en el mundo, lo convierten en una alternativa segura. Hay un dato no menor que es que el 96% de los franquiciantes afirman que volverían a expandirse mediante esta vía», señaló Marcelo Salas, Socio Director de Café Martínez y Presidente de la AAMF.
El sistema de franquicias de Café Martínez ofrece amplia capacitación y especialización con el fin de la excelencia en la experiencia de café, atributo que representa a la marca, así como también en el desarrollo de propuestas que consideran platos de elaboración gourmet, sistema de operación Take Away y productos de compra por impulso & Stock in Home, que permiten al franquiciado contar con un modelo de negocio diferencial que considera una facturación que abarca todos los horarios y se adapta a todos los climas.
Actualmente, su sistema de franquicias supera los límites de nuestro país. Cuenta con + de 160 sucursales en Argentina y + de 15 sucursales en el exterior. Países como España, Uruguay, Paraguay y EEUU encabezan la lista, abriendo sus puertas próximamente en Bolivia y Chile y renovando su imagen en Dubai. Todas ellas, ofrecen con un gran diferencial que es contar con un café único.
Café Martínez como empresa elaboradora de café desde 1933, realiza una exhaustiva selección de sus granos, importa, cata y desarrolla exclusivos blends de café que tuesta diariamente y los cuales distribuye a toda la cadena. Además, ante un mercado cada vez más gourmetizado, exigente y globalizado, la marca ofrece nuevas propuestas y formatos de consumo.
«Frente a un contexto global cada vez más competitivo y atentos a las nuevas necesidades del mercado, y particularmente, a las de nuestros clientes y franquiciados, el año pasado hemos relanzado nuestra imagen de marca y modelo de negocios, apuntando a captar un público más joven (millenials), impulsando nuevas ocasiones de consumo (take away, entre otras), acompañado con un cambio en la arquitectura y experiencia in store», comenta María Lucila Cabello, Gerente de Marketing de Café Martínez.
En «Café Martínez» creemos que el éxito de nuestro desarrollo como cadena se debe principalmente al éxito de cada franquiciado, por eso hemos creado un sistema diferencial que se adapta a cada necesidad de negocio para el logro de sus objetivos. Contamos con un amplio porfolio de modelos de negocios que va desde la cafetería tradicional, el modelo autoservicio, góndola, hasta un modelo móvil que permite llevar la «Experiencia Café Martínez» a todo tipo de evento, ya sea social, empresarial, espectáculos, shows, ferias y exposiciones, nos cuenta Julián Agli, Jefe de Desarrollo Nacional.
El secreto del éxito está en que se trabaja detalladamente con cada franquiciado en cada paso, desde la selección de la ubicación de las sucursal y de los equipos de trabajo; entrenamiento constante al franquiciado y su equipo, puesta en marcha, plan de marketing, publicidad y apoyo promocional, gestión de proveedores y productos y herramientas de gerenciamiento integral del negocio con las que cuenta el franquiciado, en tiempo real, para monitorear desde su móvil.
