La Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA), celebra la 32º edición de la Semana del Auténtico Helado Artesanal, que se desarrollará del 14 al 20 de noviembre en todo el país con el objetivo de difundir las cualidades y bondades de la artesanía heladera y el oficio del maestro heladero como “Artesano de la Felicidad”.
En el transcurso de la Semana del Auténtico Helado Artesanal habrá descuentos del 50% en cucuruchos (desde el lunes 14 al viernes 18 de 17 a 20 hs. en heladerías adheridas), sorteos de kilos de helado para quienes participen a través de las redes sociales, donaciones de helado artesanal a instituciones de bien público y muchas sorpresas más. Además el día viernes 18 de noviembre a las 14 hs. se realizará en el Obelisco, una degustación especial en la que maestros heladeros fabricarán Helado Artesanal en vivo con el objetivo de recaudar fondos para la Fundación Garrahan mediante la venta de bonos solidarios, en dicho evento también habrá atracciones y un artista realizará una escultura en hielo. Para más información ingresar en www.afadhya.com.ar o www.artesanosdelafelicidad.com.ar
Bajo el lema “Artesanos de la felicidad” esta edición de la semana más dulce del año se centrará en la figura del maestro heladero. Al respecto Gabriel Fama, Presidente de AFADHYA, destaca: “El helado artesanal forma parte de nuestra identidad y representa la historia de la gastronomía nacional. Además es rico, sano y natural. Este año queremos aumentar el consumo de helado artesanal resaltando sobre todo la figura de sus creadores, una profesión histórica en nuestro país que genera empleo y trabajo sobre la base de valores como lo son la calidad, el amor hacia el producto, la creatividad, la pasión y el servicio”.
Esta iniciativa cuenta con el apoyo de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), la Federación de Comercio e Industria de la Ciudad de Buenos Aires (FECOBA), la Asociación Amigos de la Avenida Corrientes, ATACAMA, en Instituto Asegurador Mercantil, Buenos Aires capital gastronómica y el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.
