Anteriormente, Etchebehere, se desempeñó como asesor de gabinete de la Secretaría de Agricultura de la Nación y como coordinador de gabinete del Ministerio de Producción de la Provincia de Buenos Aires. Fue también consultor económico de diferentes empresas y cámaras, e investigador en la UCA en donde continuará con la docencia.
Desde la gerencia, el licenciado Etchebehere, de 33 años, liderará las relaciones con terceros, tales como los distintos órganos de gobierno, los medios de comunicación, la comunidad y los demás socios comerciales con el fin de promover y actuar en base a las necesidades del negocio, en línea con los objetivos comerciales de Nobleza Piccardo.