El proyecto se realiza en conjunto con la Municipalidad de Berazategui y el chef Martiniano Molina, impulsor de la Expo Sustenta, que fomenta la importancia de emprender una vida más saludable, conciente y responsable.
A través del Programa Nacional de Agricultura Periurbana, se financiará con 300.000 pesos el armado y puesta en funcionamiento de tres ferias en ese distrito bonaerense, con el objetivo de que se transformen en paseos de compras itinerantes.
Los productos frescos orgánicos para el abastecimiento de las ferias serán provistos por pequeños productores frutihortícolas de Berazategui y su zona de influencia.
De esta manera, además de contar con productos cultivados siguiendo los lineamientos de la sustentabilidad, los consumidores locales podrán acceder a alimentos frescos a buenos precios. Además, los productores incrementarán su renta al comercializar directamente al cliente, evitando las cadenas de intermediación.
En cuanto a la puesta en marcha de la feria, se brindará asistencia para la infraestructura de 70 puestos, más acciones de logística y transporte.
Asimismo, desde Nación también se aportará apoyo a la Expo Sustenta y al BioMercado, un espacio de más de 130 productores relacionados con la alimentación saludable y la vida sana.
La Expo Sustenta se llevará a cabo del 6 al 9 de noviembre próximo en el Centro Municipal Roberto de Vicenzo, en Berazategui.
Ferias de alimentos orgánicos y Expo Sustenta en la Provincia de Buenos Aires
