El evento se llevará a cabo en el salón de eventos del Casal de Catalunya (Chacabuco 863-San Telmo), en el horario de 10:30 a 20 hs.
Esta iniciativa de Cabaña Piedras Blancas y Clusters está dirigida a restauranteurs, vinotecas, sommeliers y periodistas especializados con el objetivo de dar conocer las novedades y lanzamientos de las Bodegas, a la vez que pueden degustar una amplia gama de excelentes vinos premium y quesos gourmet.
Participan de la Degustación las bodegas que integran el porfolio de Clusters: Viña Cobos, Bodega Sottano, Chañarmuyo, Riglos, Marchiori&Barraud, Bodega Tacuil, Dominio del Plata, Ojo de Vino y Bodega Cruzat, dirigida por Pedro Rossell y especializada en la elaboración de vinos espumantes.
Por su parte, Cabaña Piedras Blancas estará presente con sus tres líneas de quesos artesanales. Quesos elaborados con leche de cabra: Cendre, Saint Julien, Lusignan, Crottin, Chevrol, Chevrotin, Cabrauntar, Cabrambert, Cabrambrie y Feta. Quesos elaborados con leche de vaca: Azul, Minibrie, Camembert, Cheddar, Blackambert, Pategras, Pepato, Provolone, Reggianito, Provoleta y Vacheroleau. Quesos elaborados con leche de oveja: Pecorino y Manchego.
De este modo bodegueros, enólogos y especialistas en la elaboración de quesos artesales se reúnen con sus clientes, en un ambiente profesional, cómodo y distendido donde pueden mostrar sus excelentes creaciones.
