La propuesta es disfrutar de empanadas, tartines, pizzetas y chipá, con una excelente atención. El Noble al Paso ofrece menúes prácticos para llevar comida rápida, rica y de calidad a precio conveniente, al estilo «combo».
El local está abierto de domingos a jueves de 10 a 22hs y, de viernes y sábados de 10 a 24hs.
Con esta inauguración, El Noble cuenta con 74 locales en todo el país. Se espera que durante 2012 y 2013 se abran 40 locales El Noble al Paso en puntos de alto tránsito de público, que se sumarán a los ya existentes en el Puerto de Frutos (Tigre), en la ciudad de Concordia, en el Carrefour de San Migue, el Portal de Rosario y el recientemente inaugurado en el Jumbo de San Martín.