Anteriormente Montilla (nacido en Barcelona, 44 años, 3 hijos) fue Enólogo y Gerente de Producción en Cariñena (España), Long Island (EEUU) y Nueva Zelanda.
A su Licenciatura en Enología (Universidad de Tras os Montes e Alto Douro – Vila Real – Portugal) y Agronomía (Universidad Politécnica de Catalunya – Universidad de Lleida), suma una importante preparación académica y práctica en Calidad y Tecnología de la Industria Alimentaria, Marketing, Comercialización del Vino y Gestión Empresarial (MBA- Executive – Universidad Pontificia Comillas – Madrid) y MSCi in Wine Business Management and International Trade (Universidad Paris Nanterre – Francia), entre otras disciplinas.
El GRUPO FREIXENET proviene de la unión de dos familias de larga tradición vitivinícolas en España, los Ferrer y los Sala. Con una política dinámica, innovadora y de avanzada visión global, alcanza el primer lugar en el mundo entre las empresas dedicadas a la elaboración de vinos espumosos según el método tradicional, exportando a más de 150 países. Conformado por bodegas ubicadas en reconocidas regiones vitivinícolas, tanto en Europa como en Estados Unidos y Australia, el GRUPO FREIXENET tiene presencia en la Argentina desde hace ya dos décadas. Los responsables del grupo líder de cava y vinos tranquilos españoles inauguraron el pasado año, en el Alto Valle de Uco (Gualtallary, Tupungato, Mendoza), su décimonovena bodega a nivel mundial, donde procesa 300.000 kg de uva al año, posse 17 tanques de acero inoxidable y una sala de 50 barricas destinadas a sus vinos reserva, donde concentra la elaboración de vinos con sus marcas Viento Sur, en sus variedades de Malbec, Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Chardonnay, Torrontés y Tardío, y Finca Ñ Malbec y Syrah, como también la producción de espumosos bajo las marcas X, Dubois y Vivace. La producción nacional está destinada tanto a los mercados locales como a la exportación.
