El evento se realiza con el fin de recaudar fondos para seguir brindando apoyo y servicios a las personas que acuden a la organización. La 18º Noche de los Chefs tendrá lugar el jueves 12 de agosto a las 20.30 horas en el Buenos Aires Sheraton Hotel.
El evento contará con la presencia de los más reconocidos Chefs de Argentina. Donato de Santis, Narda Lepes, Christophe, Jean Paul Bondoux de “La Bourgogne” son algunas de las personalidades que cocinarán en vivo para más de 600 invitados y hacer de esta noche una fiesta de los sentidos. También habrá espacio para rifas, subasta en vivo y baile.
Es importante recordar que la misión de EMA es mejorar la calidad de vida de las personas con esclerosis múltiple, la de su entorno familiar y social; y difundir la problemática de la EM y la formación de los profesionales dedicados a su diagnóstico y tratamiento.
“Este evento nos permite mantener vivo nuestro compromiso de brindar asistencia gratuita en el área legal, social y de salud mental a muchas personas con esclerosis múltiple. Nuestro Centro de Día ofrece talleres de arte y plástica, taller literario, yoga, teatro y expresión musical. En nuestro Centro de Neurorehabilitación también brindamos servicios de kinesiología, neuropsicología, consultas psiquiátricas y fonoaudiología.” afirmó la directora de EMA, María José Wuille Bille.
Listado de chefs que participarán: Alexandre Hugues de Valaurie (Sheraton Buenos Aires & Convention Center), Beatriz Fava (Fava Catering), Carlos Alata (OSAKA), Dolores Leal Lobo (LADULCE), Donato de Santis (Da Donato Cucina Paradiso), Gabriela Bertagni (GB Catering), Gastón Riveira (La Cabrera), Gonzalo Sacot (Sucre), Jean Christophe (Jean Christophe Catering), Jean Paul Bondoux (La Bourgogne), Luciano Nanni (Pobla del Mercat), Martín Arrieta (Gran Bar Danzón), Maru Botana (Maru Botana Dulce y Salado Catering), Myette Ferreccio (Myette Catering), Pamela Villar (Restaurant Sucre), Próspero Velazco (Próspero Velazco Patisserie), Roberto Ottini, Soledad Nardelli (CHILA), Tommy Perlberger y Josie Bridge (EAT).
Acerca de EMA
Esclerosis Múltiple Argentina, Asociación Civil fundada en 1986, es una organización sin fines de lucro, miembro activo de la MSIF (Multiple Sclerosis International Federation) cuya misión es: «Mejorar la calidad de vida de las personas con esclerosis múltiple y su entorno familiar y social. Promover la difusión de la problemática de la esclerosis múltiple y la formación de los profesionales dedicados a su diagnóstico y tratamiento.»
Acerca de la Esclerosis Múltiple
La Esclerosis Múltiple es una enfermedad neurológica crónica, de causa no determinada, que afecta al Sistema Nervioso Central. Aunque no modifica esencialmente la expectativa de vida de las personas que la padecen, constituye una de las afecciones neurológicas más discapacitante en el adulto joven, lo que implica un serio impacto en el ámbito familiar, social y económico-laboral.
Algunos de los síntomas de la enfermedad son: fatiga, espasticidad, trastornos sensitivos (adormecimientos u hormigueos, sensibilidad alterada, disminución de la sensibilidad), pérdida de fuerza en brazos y piernas, trastornos en la marcha, trastornos en la atención y memoria, entre otros.
