La actividad, tuvo como objetivo incrementar el conocimiento sobre los recursos hídricos y concientizar a la comunidad sobre la importancia de hacer un uso sustentable de los mismos. Para tal fin, se desarrollaron talleres didácticos y lúdicos en los que participaron 500 alumnos de 5º grado de 13 escuelas de la zona. Además, se invitó a formar parte de la iniciativa a funcionarios de la Municipalidad de Tunuyán y a miembros del Departamento General de Irrigación quienes estuvieron presentes en el evento.
“El agua es la prioridad medioambiental de Nestlé, ya que su disponibilidad y calidad son claves para la vida, así como también para las operaciones de la compañía. Por tal motivo, decidimos trabajar junto con los más chicos, apostando así a formar la generación que en un futuro cercano será la encargada de trabajar y cuidar este recurso”, declaró Mónica Faue, Gerente de Calidad de Nestlé Waters.
En línea con este compromiso, la compañía trabaja desde el 2004 junto con la Asociación Amigos de la Patagonia en el desarrollo de Proyecto WET (Water Education for Teachers) que tiene como objetivo la capacitación de docentes en materia de agua. Durante la jornada los talleres fueron conducidos por docentes de la comunidad de Tunuyán que habían sido entrenados entre el 2005 y 2009 en el marco de WET.
La celebración del “Día Mundial del Agua” es una iniciativa que desarrolló Nestlé Waters a nivel mundial y alcanzó también a todas las plantas de Nestlé en Argentina, en las que se desarrollaron en forma simultánea, talleres de capacitación para los empleados en materia de cuidado agua.
El “Festival de Cuidado del Agua” está dentro del marco de “Creación de Valor Compartido”, modelo en el que se fundamenta la responsabilidad social de la empresa y guía su accionar. El foco de “Creación de Valor Compartido” está en: Nutrición, Agua y Desarrollo Rural que son áreas claves para las operaciones comerciales de la empresa. Nestlé considera que para tener éxito a largo plazo se debe crear valor, simultáneamente, para la compañía y para la sociedad.
Con el objetivo de cuidar el medioambiente, Nestlé cuenta con un Sistema de Gestión Ambiental mediante el cual monitorea la evolución de diferentes indicadores referidos al uso adecuado de energía y agua. Entre 1998-2008 se alcanzó una reducción 72% en el uso de agua por tonelada producida en el total de las plantas de Nestlé en Argentina. Además, desde 1996 Nestlé Waters monitorea el acuífero de Tunuyán ubicado en la provincia de Mendoza y de donde Eco de los Andes extrae agua. El objetivo de este monitoreo es la prevención e identificación temprana de tendencias en cuanto a la calidad y cantidad del agua del acuífero. De esta manera, se logró la sanción de normas legales provinciales, basadas en la normativa europea más avanzada sobre fuentes naturales, para la protección del acuífero de Tunuyán.
