Entre los invitados se destacaron personalidades del ámbito gourmet, funcionarios (nacionales, provinciales y municipales), periodistas y tanto los 10 usuarios registrados que más cantidad de calificaciones aportaron, como los casi 200 que ganaron su acreditación a través de un concurso entre todos los miembros de la comunidad.
La comida y la bebida tuvieron su propio lugar ya que se acondicionó el salón principal para que cuatro prestigiosos restaurantes de Buenos Aires -Filo, Sushi Club, Sipan y La Caballeriza- pudieran agasajar con sus especialidades a todos los asistentes, del helado que se disfrutó fue Volta, mientras que la barra y el servicio de bebidas lo tuvieron a cargo de Pernó Ricard, Graffigna y OtroMundo.
La guía de restaurantes de Buenos Aires y la más completa de vinos de Argentina, donde la gente califica con su voto, surgió en el 2003 “como una necesidad de compartir con nuestros amigos qué restaurantes nos parecían recomendables, un modo de intercambiar opiniones sobre los lugares que íbamos sean buenos o malos”, comentó Brenman.
“Sin embargo, de repente comenzaron a llegar comentarios de gente que no conocíamos que tanto elogiaban como reclamaban mejoras en la página. Al principio nos causó gracia pero luego nos dimos cuenta que habíamos detectado dos necesidades: la de descentralizar la información y la de permitir la opinión abierta de los comensales utilizando su propio lenguaje y valores.” destacó Guy Nevo co-fundador.
Hoy, lo que comenzó como una Guía Online ya se convirtió en la Comunidad Óleo que no sólo permite contar con la fuente más completa y confiable de gastronomía en Buenos Aires sino también compartir experiencias con los amantes del buen vivir, exigir mejor servicio para los comensales y ofrecer múltiples beneficios a los usuarios Óleo.
En la Web, Óleo cuenta con 2.955 restaurantes clasificados, 60.000 usuarios registrados, 61.675 comentarios y 281.304 usuarios únicos mensuales. Además, publica la guía en papel con los mil restaurantes más votados de la Guía Online en un formato que puede llevarse tanto en la cartera como en la guantera del auto. De este modo, en sus 274 páginas permite buscar un restaurante específico por nombre, especialidad, tipo de cocina, precio, zona o facilidades.
Entre los servicios que ofrece la Guía están la Tarjeta Óleo con múltiples descuentos y beneficios en comercios adheridos y la Visa Óleo Standard Bank, banco emisor que también acompañó en el evento.
